Beste Basisspirituose für fast alles!
Cocktails mit Gin
Über Gin
Gin ist eine Wacholder-Spirituose, die aus Neutralalkohol hergestellt wird. Der Name leitet sich von den neben Koriander hauptsächlich verwendeten Aromastoffen der Wacholderbeeren ab. Jedoch ist es nicht eindeutig geklärt, ob es vom niederländischen Genever oder den englischen "Juniper Berries" abgeleitet wird. Neben Koriander und Wacholderbeeren kommen noch zahlreiche andere Gewürzstoffe wie Valville-Äpfel (Paradies-Apfelkerne), Flavedo (Orangen-Schalen), Ingwer und Muskat hinzu. Je nach Hersteller bis zu 120. 37,5 Prozent schreiben die Bestimmungen der Europäischen Union wie auch der Schweiz als Mindest-Alkoholvolumen vor.
Die Geschichte des Gins
In Holland war während des späten Mittelalters die Spirituose Genever weitverbreitet. Während des Holländisch-Spanischen Krieges im 17. Jahrhundert brachten die an der Seite der Holländer kämpfenden englischen Söldner das Getränk auf die englische Insel. Die Gordon Co. war zu jener Zeit bekannt für ihren dreifach gebrannten Gin, der vor allem bei Seefahrern beliebt war. Jedoch handelte es sich bei den damaligen Gin-Bränden noch um sehr raue Spirituosen. 1791 wurde dann ein Gesetz auf den Weg gebracht, dass die Qualität von Gin auf ein Mindestmaß von Qualität brachte. Dadurch wurde Gin auch in den reichen Schichten zu einem beliebten Alkoholgetränk.
Die traditionelle Herstellung
Die Herstellung von Gin beruht seither auf traditionellen Verfahren. Je nach Destillerie wird der Schnaps dabei bis zu vier Mal in Kupferkesseln gebrannt. Die Gewürze entfalten ihr Aroma entweder durch gleichzeitige Mazeration (Mischen mit der Maische) oder durch das Durchführen der Alkoholdämpfe durch die Zutaten während der Destillation.
Cocktails und Longdrinks mit dem Wacholderbrand
Einer der wohl bekanntesten Cocktails, die auf Gin basieren, ist der Tom Collins. Daneben sind auch Gin Fizz, Gin Sour, Gimlet oder Long Island Ise Tea beliebt. Aber auch für Longdrinks eignet sich der Wacholderbrand vorzüglich. Weit verbreitet ist hier Gin Tonic oder mit Zitronenlimonade. Gin gibt Cocktails und Longdrinks eine herbe Note mit typischem Eigengeschmack.
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Beliebteste Gin Cocktails
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78 Bloody Mary
Tabasco, Wodka, Zitronensaft, Tomatensaft -
Absinth, Bourbon Whiskey, Cointreau, Gin, brauner Rum, Tequila, Wodka, Grenadine -
113 Vampire
Sahne, Gin, Wodka, weißer Rum, Mandelsirup, Ananassaft, Maracujasaft, Grenadine -
146 Hemingway Sour
Gin, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft -
121 Electric Ice Tea
Blue Curaçao, Gin, weißer Rum, Tequila, Triple sec, Wodka, Zitronen Limonade -
Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola -
Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade
Weitere Cocktail-Rezepte mit Gin
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Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Himbeeren, Sodawasser, Ingwer, Stückchen -
136 Gin Fizz
Gin, Zitronensaft, Sodawasser, Zuckersirup -
54 Gimlet
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Gin, Lillet, Zuckersirup, Zitronensaft, Himbeeren, Eiweiß, Absinth -
17 White Lady
Gin, Triple sec, Zitronensaft -
40 White Lady
Cointreau, Gin, Zitronensaft -
11 Wet Martina
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Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Gin, Brandy -
Gin, Cointreau, Ananassaft -
12 Vesper
Wodka, Gin, Vermouth dry -
69 Vanity
Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft -
Gin, Tequila, Triple sec, Zitronensaft, Limettensaft, Zuckersirup, Zitronen Limonade -
Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine -
Gin, Orangenlikör, Orangensaft, Grapefruitsaft -
143 Tropical Derby
Grenadine, Maracujasaft, Orangensaft, Ananassaft, Gin, Zitronensaft -
Campari Bitter, Gin, Grand Marnier, Orangensaft, Orange Bitter -
Campari Bitter, Gin, Cointreau, Orangensaft, Orange Bitter -
52 Tom Collins
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser -
Gin, Mangosirup, Limettensaft, Basilikum -
Vodka, Gin, weißer Rum, Tequila, Apricot Brandy, Zitronensaft, Limettensirup, Grenadine, Orangensaft, Maracujasaft -
Orangensaft, Curaçao Orange, Gin, Vermouth rosso -
21 Take Five
Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup, Grenadine -
Gin, Vermouth rosso -
26 Sweat Dream
Gin, Triple sec, Grenadine, Maracujasaft -
Schokoladensirup, Ginger Ale, Zitronensaft, Wodka, brauner Rum, Waldmeistersirup, Amaretto, Blue Curaçao, Gin, Orangensaft, Kirschsaft, Kokossirup -
Gin, Mandelsirup, Orangensaft, Zitronensaft -
Gin, Limettensaft, Limettensirup, Erdbeeren, Sodawasser -
Wodka, Gin, weißer Rum, Southern Comfort, Blue Curaçao, Zitronensaft, Orangensaft -
31 Solero
Gin, Zitronensaft, Grenadine, Maracujasaft -
Gin, Limettensaft, Ginger Beer, Apfelsaft -
Gin, Scotch Whisky -
Gin, Wodka, Galliano, Southern Comfort, Orangensaft -
Gin, Cherry Brandy, Ananassaft, Limettensaft, Cointreau, Grenadine, Angostura Bitter -
Crème de Bananes, Gin, Sahne -
Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sodawasser -
Gin, Bénédictine, Orangensaft, Ginger Ale, Grenadine -
5 Sevilla
Gin, Sherry, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup -
Gin, Cointreau, Maracujasirup, Ananassaft, Bitter Lemon -
Lillet, Gin, Vodka, Grand Marnier, Cranberry Sirup -
Gin, Drambuie, brauner Rum, Grenadine, Zitronensaft, Kirschsaft -
Vermouth rosso, Gin, roter Traubensaft, Limettensaft, Zucker -
15 Red Gin
Gin, Kirschlikör, Limettensaft -
80 R. I. P.
Tequila, Wodka, Gin, Triple sec, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Maracujasaft -
Lillet, Kokossirup, Gin, Triple sec, Angostura Bitter -
50 Purple Haze
Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Tonicwater -
7 Porsche
Gin, Cointreau, Vermouth dry, Champagner -
Drambuie, Gin, Cranberry Sirup, Mandelsirup, Zitronensaft -
Gin, Grenadine, Zitronensaft, Sahne, Eiweiß -
24 Pink Lady
Gin, Cointreau, Zitronensaft, Grenadine -
Gin, Angostura Bitter, Tonicwater -
24 Pink Bubbles
Gin, Triple sec, Zuckersirup, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Ananassaft -
Gin, Zitronensaft, Vanillesirup -
Gin, Eiweiß, Zitronensaft, Grenadine -
Gin, Vermouth dry, Vermouth rosso -
Aperol, Gin, Zitronensaft, Rosensirup -
7 Paradise
Gin, Apricot Brandy, Orangensaft -
Ouzo, Crème de Bananes, Gin, Maracujasirup, Orangensaft -
28 Orange Fizz
Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker -
Gin, weißer Rum, Apfelsaft, Orangensaft, Milch, Orangen Limonade -
Gin, Orangensaft -
Gin, Pfirsichlikör, Maracujasaft, Grenadine -
Blue Curaçao, Gin, Sahne, Zitronensaft, Ananassaft -
Campari Bitter, Gin, Vermouth rosso -
30 Negroni
Gin, Vermouth rosso, Campari Bitter -
weißer Rum, Gin, Wodka, Pfirsichlikör, Kokossirup, Ananassaft, Limettensirup, Limonensirup, Maracujasaft -
3 Mindlove
Orangensaft, Gin, Prosecco, Sahne, Maracujasaft -
Gin, Vermouth dry, Ananassaft, Angostura Bitter, Eiweiß -
Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Ananassaft, Eiweiß, Angostura Bitter -
35 Milky Way
Gin, Erdbeersirup, Ananassaft, Amaretto -
1 Martinez
Vermouth rosso, Gin, Maraschino, Angostura Bitter -
Gin, Vermouth rosso, Angostura Bitter -
Orangensaft, Mangosirup, Limettensaft, Bitter Lemon, Gin -
Gin, Absinth, Grenadine -
Gin, Grenadine, Maracujasaft, Grapefruitsaft, Pfirsichlikör -
3 Lousiana
Apricot Brandy, Gin, Grapefruitsaft -
Wodka, weißer Rum, Triple sec, Tequila, Gin, Zitronensaft, Limettensaft -
Wodka, weißer Rum, Tequila, Gin, Triple sec, Zitronensaft -
Gin, Triple sec, Wodka, weißer Rum, Tequila, Limettensaft, Zuckersirup, Cola -
Tequila, brauner Rum, Wodka, Gin, Cointreau, Limettensaft, Orangensaft, Cola -
Wodka, Zitronensaft, Tequila, Gin, weißer Rum, Cola -
Wodka, Gin, Tequila, Cointreau, weißer Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Cola -
Gin, Wodka, weißer Rum, Triple sec, Zitronensaft, Cola -
11 London Frog
Gin, Absinth -
12 London Fever
weißer Rum, Gin, Limettensirup, Grenadine, Sodawasser -
30 London Fever
Gin, weißer Rum, Zitronensaft, Grenadine, Sodawasser -
Mangosirup, Erdbeersirup, Triple sec, Gin, Ginger Ale, Prosecco, Zitronensaft -
21 Liquid Fire
Gin, brauner Rum, Tequila, Wodka, Triple sec -
20 Lillet Tonic
Lillet, Gin, Tonicwater -
21 Libertiny
Gin, Blue Curaçao, Limettensaft -
10 Leap Frog
Gin, Ginger Ale, Zitronensaft -
27 Leap Frog
Gin, Zitronensaft, Ginger Ale -
Gin, Cointreau, Limonensirup, Bitter Lemon, Sodawasser -
25 LadyLove
Gin, Malibu, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasaft -
Cointreau, Apricot Brandy, Gin, Ananassaft, Maracujasaft -
Gin, Apricot Brandy, Cointreau, Ananassaft, Maracujasaft -
Scotch Whisky, Gin, Apricot Brandy, Triple sec, Pfefferminzlikör -
Crème de Menthe, Pernod, Vermouth dry, Gin -
Calvados, Gin, Triple sec, Zitronensaft, Grenadine, Pernod -
Gin, Wodka, Blue Curaçao, Tonicwater -
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup -
Tequila, Triple sec, Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zuckersirup, Bitter Lemon -
Gin, Tequila, Triple sec, Limettensirup, Tonicwater -
Gin, Vodka, Absinth -
36 Hawaiian
Gin, Orangensaft, Triple sec -
14 Green Sour
Waldmeistersirup, Gin, Zitronensaft -
Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft -
Gin, Blue Curaçao, Limettensaft, Orangensaft, Maracujasaft, Grapefruitsaft -
Gin, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Orangensaft, Ananassaft -
Pfefferminzlikör, Gin, Sahne -
47 Green 43
Blue Curaçao, Licor 43, Gin, Limettensaft, Maracujasaft -
Gin, Grapefruitsaft -
Gin, Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Sodawasser -
Gin, Zitronensaft, Malibu, Maracujasaft, roter Traubensaft -
Bénédictine, Gin, Ananassaft, Ginger Ale -
107 Gin Tonic
Gin, Tonicwater -
63 Gin Sunrise
Gin, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine -
36 Gin Sour
Gin, Zitronensaft, Zucker -
14 Gin Sling
Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser -
Limette(n), Gin, Sodawasser -
Gin, Limettensaft, Limettensirup, Himbeeren -
16 Gin Orange
Gin, Orangensaft -
Gin, Minzeblätter, Zitronensaft -
17 Gin Daisy
Gin, Zitronensaft, Grenadine, Rohrzucker, Sodawasser -
Gin, Limettensirup, Limettensaft, Basilikum -
Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikum -
Gin, Vermouth dry -
Gin, Vermouth rosso -
Gin, Cream de Cacao White, Sahne -
99 Gin & Sin
Gin, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft -
20 Gimlet
Gin, Limettensaft -
6 GilmS
Gin, Limettensaft, Maracujasaft -
6 Gibson
Gin, Vermouth dry -
1 Genova
Gin, Grappa, Sambuca, Vermouth dry -
12 French 75
Gin, Triple sec, Zitronensaft, Sekt -
Cointreau, Gin, Birnensaft, Mangonektar, Grapefruitsaft, Cream of Coconut -
1 Francis
Aperol, Gin, Grapefruitsaft, Bitter Lemon -
9 Flying
Cointreau, Gin, Zitronensaft, Sekt -
2 Flying
Gin, Triple sec, Zitronensaft, Champagner -
10 Five o'clock
weißer Rum, Gin, Martini Dry, Orangensaft -
Gin, Kirschwasser, Korn, Grenadine -
Crème de Bananes, Blue Curaçao, Gin, Grapefruitsaft -
30 Elisabeth
Gin, Apricot Brandy, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft -
Gin, Waldmeistersirup, Veilchensirup, Limettensaft -
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß -
26 Dry Martini
Gin, Vermouth dry -
Gin, Wodka, Blue Curaçao, Sekt, Tomatensaft -
Vermouth bianco, Gin, Maracujasaft -
68 Derby
Gin, Maracujasaft, Grenadine, Zitronensaft -
31 Darth Vader
Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Kräuterlikör -
7 Daisy
Gin, Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup, Sodawasser -
Gin, Rohrzucker-Sirup, Minzeblätter, Limettensaft, Sodawasser -
12 Crema Gin
Tonicwater, Gin, Eierlikör, Zitronensaft -
Gin, Cranberry Sirup, Orangensaft -
Gin, Triple sec, Lillet, Zitronensaft, Absinth -
Maraschino, Cream of Coconut, Zitronensaft, Gin -
Gin, Grenadine, Zitronensaft, Eiweiß -
2 Claridge
Gin, Vermouth dry, Apricot Brandy, Triple sec -
Wodka, Gin, weißer Rum, Southern Comfort, Blue Curaçao, Limettensirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft -
Gin, Crème de Menthe, Vermouth dry -
Campari Bitter, Gin, Orangensaft, Eigelb -
1 Bronx
Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Orangensaft -
Gin, Orangensaft, Ramazzotti, Zitronensaft -
Wodka, Gin, Lillet -
Gin, Limettensaft, Rohrzucker -
Gin, Cointreau, Tonicwater, Blue Curaçao -
23 Blue Monday
Gin, Cointreau -
25 Blue Lady
Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft -
14 Blue Lady
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Blue Curaçao -
22 Blue Diamond
Gin, Blue Curaçao, Zitronensaft, Sekt -
Martini Bianco, Blue Curaçao, Gin, Erdbeeren -
Gin, Triple sec, Angostura Bitter -
Zitronen Limonade, Gin, Pfirsich, Crème de Cassis, Minzeblätter, Limette(n), Brombeersirup -
56 Big Ben
Zitronensaft, Gin, Orangensaft, Bitter Lemon, Grenadine -
Maracujasaft, Limettensirup, Gin, brauner Rum, weißer Rum, Melonensirup, Rum Overproof, Limette(n), brauner Rohrzucker -
Drambuie, Gin, Cranberry Sirup, Mandelsirup, Orangensaft, Zitronensaft -
11 Bee's Knees
Gin, Zitronensaft, Honig -
Vermouth dry, weißer Rum, Gin, Grenadine, Orangensaft -
weißer Rum, Gin, Vermouth rosso, Vermouth dry, Orangensaft, Grenadine -
11 Basil Smash
Basilikum, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup -
Gin, Apricot Brandy, Limettensaft, Cranberry Sirup -
Crème de Bananes, Gin, Zuckersirup, Sahne, Eigelb -
12 Banana Boat
Gin, Crème de Bananes, Orangensaft, Grenadine -
Ananassaft, Orangensaft, Amaretto, Gin, Zitronensaft -
Grenadine, Limettensaft, Gin, weißer Rum -
Gin, Zitronensaft, Maraschino -
36 Aqua Velva
Wodka, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade -
Aperol, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft, Sodawasser -
Aperol, Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Orangensaft, Sodawasser -
Gin, Vermouth dry, Triple sec, Grenadine -
Gin, Apricot Brandy, Brandy -
14 Ambrosia
Zitronensaft, Gin, Cointreau -
Gin, Southern Comfort, Orangensaft, Amaretto -
Gin, Southern Comfort, Orangensaft, Amaretto, Apfelsaft -
15 Alabama Fizz
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Pfefferminzlikör, Sodawasser -
24 Adria Look
Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft, Sekt -
3 ADI
Gin, Wodka, Cointreau, Kakaopulver, Bacardi gold -
Absinth, Gin, Maracujasaft, Triple sec
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