Vielleicht sollte der Drink eher Dreifarbglanzstar heissen, denn blau ist ja nur der Curacao. ;o) Geschmacklich erinnert er irgendwie an Bierschorle, macht mich nicht so an.
Blue Kolibri Rezept
von Bernhard Obrist
Zutaten
- 4 cl Wodka
- 2 cl Tequila
- 2 cl Blue Curaçao
- 10 cl Ananassaft
- 8 cl Bananennektar
- 2 cl Multivitaminsaft
- 1 Limette(n)
Ergibt ca. 30 cl ohne Eis.
Zubereitung
Alle Zutaten außer Blue Curacao mit 4-5 Eiswürfel und einer bereits gestampften Limette in den Shaker geben und kräftig schütteln. Ein Hurrican Glas ein Drittel mit Crasheis füllen und das Geschüttelte durch einen Barsieb darübergiesen. Einen Strohalm dazu geben und vorsichtig den Blue Curacao, am besten über einen Löffel, darübergiesen. Mit einer Limettenscheibe dekorieren und servieren.
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