Hat mir so manchen Winterabend echt versüßt.
Pimpis Rezept
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Zutaten
- 79 ml brauner Rum
- 79 ml weißer Rum
- 79 ml Myer's Rum
- 79 ml Rum Overproof
- 99.9 ml Sodawasser
- 59 ml Grapefruitsaft
- 59 ml Zitronensaft
- 99.9 ml Vodka
Ergibt ca. 92 cl ohne Eis.
Zubereitung
Der Schwermaddi (bestehend aus den Rumsorten und 45ml Sodawasser) wird gepimpt (daher "Pimpis") mit 55ml Sodawasser, je 60 ml Grapefruit- und Zitronensaft und die Quintessenz, 100ml Vodka, hinzugefügt.
Je nach Geschmack ist Pimpis mit Pfefferkörnern noch zu verfeinern.
Am besten kalt zu genießen oder als heißer Entspannungstee an kalten Winterabenden.
Schmeckt am besten zu Kuchen.
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Maddis Brest 5