Bellini Rezept
Bellini
von eve28
Zutaten
Ergibt ca. 56 cl ohne Eis.
Zubereitung
Den weißen Pfirsich mit kochend heißem Wasser überbrühen, häuten, entkernen, klein schneiden und im Elektromixer pürieren. 1-2 Löffel vom Püree in ein Sektglas füllen und mit dem Prosecco aufgießen, vorsichtig umrühren.
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