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Cocktail-Karte

1) Adios Motherfucker

Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade

2) Bee's Knees

Gin, Zitronensaft, Honig

3) Black Russian

Kaffeelikör, Wodka

4) Brasilian Sunrise

Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Cachaça

5) Caipiroska

Limette(n), Rohrzucker, Wodka

6) Cuba Libre

weißer Rum, Cola, Limette(n)

7) Gin Sunrise

Gin, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

8) Green 43

Blue Curaçao, Licor 43, Gin, Limettensaft, Maracujasaft

9) Kornpirinha

Korn, Limette(n), Rohrzucker

10) Long Island Ice Tea

Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola

11) Moscow Mule 28

Wodka, Limette(n), Ginger Ale

12) Parisian Sky

Wodka, Blue Curaçao alkoholfrei, Ananassaft

13) Pina Colada

weißer Rum, Ananassaft, Sahne, Cream of Coconut

14) Pina Colada

brauner Rum, weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

15) Solero

Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Wodka

16) Swimming Pool

Ananassaft, Sahne, Blue Curaçao, weißer Rum, Wodka, Cream of Coconut

17) White Russian

Wodka, Kaffeelikör, Sahne

18) À la papa

Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Orangensaft, Zitronensaft, Sahne

Cocktail-Rezepte

  1. Adios Motherfucker
  2. Bee's Knees
  3. Black Russian
  4. Brasilian Sunrise
  5. Caipiroska
  6. Cuba Libre
  7. Gin Sunrise
  8. Green 43
  9. Kornpirinha
  10. Long Island Ice Tea
  11. Moscow Mule 28
  12. Parisian Sky
  13. Pina Colada
  14. Pina Colada
  15. Solero
  16. Swimming Pool
  17. White Russian
  18. À la papa

1) Adios Motherfucker

1½ cl
Wodka
1½ cl
brauner Rum
1½ cl
Tequila
1½ cl
Gin
1½ cl
Blue Curaçao
6 cl
Zitronen Limonade

Alkoholika in ein gekühltes Highball-Glas füllen und dann Eiswürfel dazugeben. Den Alkohol setzen lassen und dann alles mit Zitronenlimonade (7 Up) leicht verrühren.

2) Bee's Knees

6 cl
Gin
2 cl
Zitronensaft
3 TL
Honig

Alle Zutaten in den Shaker geben und so lange verrühren bis sich der Honig aufgelöst hat. Anschließend mit ein paar Eiswürfeln(2-3) shaken.

3) Black Russian

3 cl
Kaffeelikör
3 cl
Wodka

Zutaten im Tumbler mit Eiswürfeln verrühren.

4) Brasilian Sunrise

2 cl
Grenadine
1 cl
Zitronensaft
10 cl
Orangensaft
4 cl
Cachaça

Alle Zutaten außer der Grenadine im Shaker mixen mit 4 Eiswürfel. Anschließend die Grenadine hinzugeben. Da diese schwerer ist, setzt sie sich nach unten ab und verursacht einen schönen Farbeffekt.

5) Caipiroska

1
Limette(n)
1 TL
Rohrzucker
4 cl
Wodka

Die Limette in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) in einen Tumbler geben. Beides mit einem Stößel zerdrücken. 3 EL zerstoßenes Eis und Wodka hinzufügen, umrühren. Mit einem kurzen Trinkhalm servieren.

6) Cuba Libre

4 cl
weißer Rum
15 cl
Cola
½
Limette(n)

Ein Longdrinkglas zuerst mit 4 Eiswürfeln, dann mit Rum und Cola auffüllen. Als Dekoration ein Limettenstück in den Drink ausdrücken und dann hineingeben. Kurz umrühren.

7) Gin Sunrise

6 cl
Gin
10 cl
Orangensaft
1 Dash
Zitronensaft
2 cl
Grenadine

Der herbere Sunrise! Gin, Orangen- und Zitronensaft mit etwas Eis im Cocktailshaker mischen und anschließend Grenadine vorsichtig dazugeben.

8) Green 43

2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Licor 43
2 cl
Gin
1 cl
Limettensaft
10 cl
Maracujasaft

Im Boston-Shaker mit Eiswürfeln shaken. Als Dekoration eine Kiwi und Cocktailkirsche verwenden.

9) Kornpirinha

6 cl
Korn
1
Limette(n)
2 TL
Rohrzucker

Die Limette achteln und mit Rohrzucker in ein Glas geben. Mit einem Stößel andrücken. Crushed Eis hinzufügen oder ca. 3 Eiswürfel und danach den Korn darüber gießen.
Zum Ende leicht verrühren.

10) Long Island Ice Tea

2 cl
Gin
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
1 cl
Triple sec
2 cl
Tequila
1 cl
Zitronensaft
2 cl
Orangensaft
Cola

Alle Zutaten, bis auf die Cola, mit Eiswürfeln shaken. Auf Crushed Ice abseihen und mit der Cola auffüllen.

11) Moscow Mule 28

5 cl
Wodka
1
Limette(n)
10 cl
Ginger Ale

Die Zutaten gut shaken und in ein Glas auf Eis abseihen. Mit eisgekühlten 28 DRINKS Ginger Ale auffüllen und einer Limettenscheibe garnieren.

12) Parisian Sky

1 cl
Wodka
2 cl
Blue Curaçao alkoholfrei
5 cl
Ananassaft

Alle Zutaten mit 2 Eiswürfeln shaken und anschließend in ein Martiniglas füllen.
Garnieren mit einer Zitronenscheibe.

13) Pina Colada

4 cl
weißer Rum
8 cl
Ananassaft
2 cl
Sahne
4 cl
Cream of Coconut

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln. 3-4 EL zerstoßenes Eis in ein Longdrinkglas füllen und die Mischung durch das Barsieb darüber seihen. Als Dekoration ein Ananasstück an den Glasrand stecken, eine Cocktailkirsche mit Hilfe eines Stickers an der Ananas befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.

14) Pina Colada

4 cl
brauner Rum
2 cl
weißer Rum
6 cl
Ananassaft
2 cl
Kokossirup
2 cl
Sahne

Zutaten im Shaker mit Eis kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice seihen. Glas mit Ananasstück und Kirsche garnieren.

15) Solero

5 cl
Maracujasaft
3 cl
Orangensaft
1 cl
Zitronensaft
1 cl
Vanillesirup
2 cl
Wodka

Alle Zutanten miteinander vermischen und in ein Longdrinkglas füllen, anschließend mit Eis auffüllen. Schmeckt wie das Eis!

16) Swimming Pool

6 cl
Ananassaft
2 cl
Sahne
1 cl
Blue Curaçao
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
2 cl
Cream of Coconut

Alle Zutaten außer Curaçao blue im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln. Durch ein Barsieb in ein mit 3-4 EL zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas geben. Den Curaçao blue über den Drink laufen lassen. Als Dekoration ein Ananasstück und eine Cocktailkirsche mit Stiel am Glasrand befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.

17) White Russian

4 cl
Wodka
4 cl
Kaffeelikör
6 cl
Sahne

Wodka und den Kaffeelikör (am besten Kalua) auf 4 Eiswürfel in ein Glas geben, umrühren und mit der Sahne (Milch geht auch und ist "leichter") mischen.
Mit zwei kurzen Stohhalmen servieren.

18) À la papa

4 cl
Wodka
1 cl
Blue Curaçao
2 cl
Kokossirup
16 cl
Orangensaft
1 Dash
Zitronensaft
1 cl
Sahne

Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Glas gießen, einmal an den Boden klopfen und genießen.