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Cocktail-Karte

1) Alice

Ananassaft, Grenadine, Orangensaft, Sahne

2) BBC

brauner Rum, Baileys, Kokossirup, Bananennektar, Ananassaft

3) Baby blue

Batida de Coco, Blue Curaçao, weißer Rum, Sahne, Milch

4) Baileys Colada

Baileys, Sahne, Kokossirup, Ananassaft

5) Beach Boy

Mangosaft, Maracujasaft, Orangensaft

6) Bird of Paradies

Tequila, Amaretto, Crème de Cacao, Maracujasaft, Sahne

7) Blaue Maus

Eierlikör, Blue Curaçao, Wodka, Orangensaft

8) Blinde Kuh 2

Amaretto, Eierlikör, Milch

9) Blonder Engel

Orangensaft, Eierlikör

10) Bora Bora

Ananassaft, Maracujasaft, Zitronensaft, Grenadine

11) Cinderella

Orangensaft, Ananassaft, Kokossirup, Sahne, Grenadine

12) Cococabana

Batida de Coco, weißer Rum, Ananassaft

13) Gold Child

Wodka, Amaretto, Sahne

14) Green Almond

Amaretto, Blue Curaçao, Ananassaft, Orangensaft

15) Little Buddha (alkoholfrei)

Maracujasaft, Mangosaft, Kokossirup, Grenadine, Zitronensaft

16) Long Island Ice Tea

Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola

17) Night in Blue

Blue Curaçao, Batida de Coco, Ananassaft

18) Planter's Punch

brauner Rum, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

19) Swimming Pool

Ananassaft, Sahne, Blue Curaçao, weißer Rum, Wodka, Cream of Coconut

20) Tai Fruit Punch

Ananassaft, Maracujasaft, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

21) Tequila Sunrise

Tequila, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

22) Tropic Star

Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft

23) Yellow Almond

Amaretto, Orangensaft, Wodka, Ananassaft

Cocktail-Rezepte

  1. Alice
  2. BBC
  3. Baby blue
  4. Baileys Colada
  5. Beach Boy
  6. Bird of Paradies
  7. Blaue Maus
  8. Blinde Kuh 2
  9. Blonder Engel
  10. Bora Bora
  11. Cinderella
  12. Cococabana
  13. Gold Child
  14. Green Almond
  15. Little Buddha (alkoholfrei)
  16. Long Island Ice Tea
  17. Night in Blue
  18. Planter's Punch
  19. Swimming Pool
  20. Tai Fruit Punch
  21. Tequila Sunrise
  22. Tropic Star
  23. Yellow Almond

1) Alice

8 cl
Ananassaft
2 cl
Grenadine
8 cl
Orangensaft
2 cl
Sahne

Alles zusammen mit 4 Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schüttlen. Dann in Cocktailglas geben und mit 2 Trinkhalmen servieren.

2) BBC

4 cl
brauner Rum
3 cl
Baileys
4 cl
Kokossirup
8 cl
Bananennektar
8 cl
Ananassaft

Alle Zutaten in einem mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gut mixen.

3) Baby blue

2 cl
Batida de Coco
2 cl
Blue Curaçao
2 cl
weißer Rum
1 cl
Sahne
6 cl
Milch

Zutaten mit 5-6 Eiswürfeln im Shaker ca. 10 Sekunden shaken und danach in ein Longdrinkglas abseihen

4) Baileys Colada

6 cl
Baileys
3 cl
Sahne
3 cl
Kokossirup
12 cl
Ananassaft

Alle Zutaten auf Eis kräftig Shakes und in das Cocktailglas (Tumbler) abseihen.

5) Beach Boy

Mangosaft
Maracujasaft
Orangensaft

Das Shakerglas 0.3 mit Eiswürfeln füllen , dann alle Zutaten zusammen Shaken bis ein Eisstrich am Shakerglas erscheint. In ein 0,3 Cocktail Glas füllen und mit einer Cocktailkirsche sowie einer scheibe Orange verziehren. O-saft am meisten.

6) Bird of Paradies

2 cl
Tequila
2 cl
Amaretto
2 cl
Crème de Cacao
7 cl
Maracujasaft
3 cl
Sahne

Alles zusammen mit Crushed Eis in einen Shaker geben und schütteln.
In ein Cocktail Glas mit Crushed Eis abseihen.

7) Blaue Maus

2 cl
Eierlikör
2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Wodka
12 cl
Orangensaft

Mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen. Eine halbe Orangenscheibe dazugeben.

8) Blinde Kuh 2

4 cl
Amaretto
4 cl
Eierlikör
Milch

4 cl Amaretto in ein Longdrinkglas geben. 4 cl Eierlikör hinzufügen. Den Rest mit kalter Milch auffüllen und mit einem Strohhalm verrühren.

9) Blonder Engel

10 cl
Orangensaft
5 cl
Eierlikör

Ein Longdrinkglas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen. Den Eierlikör dazugeben und kurz umrühren. Jetzt den Orangensaft dazugeben und nochmals umrühren.

10) Bora Bora

10 cl
Ananassaft
6 cl
Maracujasaft
1 cl
Zitronensaft
1 cl
Grenadine

Alle Zutaten im Shaker mit 3-4 Eiswürfeln schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas seihen. Als Dekoration ein Ananasstück an den Glasrand stecken, eine Cocktailkirsche mit einem Sticker an der Ananas befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.

11) Cinderella

10 ml
Orangensaft
10 ml
Ananassaft
2 cl
Kokossirup
2 cl
Sahne
2 cl
Grenadine

Alle Zutaten, außer Grenadine
mit Eis im Mixer mischen. Anschließend in ein Glas geben und zum Abschluß die Grenadine darüber geben.

12) Cococabana

4 cl
Batida de Coco
2 cl
weißer Rum
8 cl
Ananassaft

Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln. In ein eiswürfelgefülltes Longdrinkglas seiehn. Als Dekoration mit einem Stückchen Ananas und einer Cocktailkirsche garnieren.

13) Gold Child

3 cl
Wodka
3 cl
Amaretto
3 cl
Sahne

Alle Zutaten auf Eis kräftig Shakes und in das Cocktailglas abseihen.

14) Green Almond

2 cl
Amaretto
4 cl
Blue Curaçao
8 cl
Ananassaft
8 cl
Orangensaft

Im Shaker mit 3-4 Eiswürfeln mixen und danach in ein Longdrinkglas abseihen.

15) Little Buddha (alkoholfrei)

8 cl
Maracujasaft
8 cl
Mangosaft
1 cl
Kokossirup
2 cl
Grenadine
2 cl
Zitronensaft

Alle Zutaten mit Eiswürfel shaken und anschließend in ein Cocktailglas gießen, evtl mit einer Orangenscheibe als Garnitur

16) Long Island Ice Tea

2 cl
Gin
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
1 cl
Triple sec
2 cl
Tequila
1 cl
Zitronensaft
2 cl
Orangensaft
Cola

Alle Zutaten, bis auf die Cola, mit Eiswürfeln shaken. Auf Crushed Ice abseihen und mit der Cola auffüllen.

17) Night in Blue

3 cl
Blue Curaçao
6 cl
Batida de Coco
18 cl
Ananassaft

Die Zuten zusammen mit 3 bis 4 Eiswüfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas abseihen.

18) Planter's Punch

4 cl
brauner Rum
1 cl
Grenadine
2 cl
Zitronensaft
4 cl
Ananassaft
8 cl
Orangensaft

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln und durch das Barsieb in ein mit 3-4 Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas seihen. Als Dekoration 1 Zitronenscheibe und 1 Orangenscheibe ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren

19) Swimming Pool

6 cl
Ananassaft
2 cl
Sahne
1 cl
Blue Curaçao
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
2 cl
Cream of Coconut

Alle Zutaten außer Curaçao blue im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln. Durch ein Barsieb in ein mit 3-4 EL zerstoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas geben. Den Curaçao blue über den Drink laufen lassen. Als Dekoration ein Ananasstück und eine Cocktailkirsche mit Stiel am Glasrand befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.

20) Tai Fruit Punch

4 cl
Ananassaft
5 cl
Maracujasaft
1 cl
Grenadine
1 cl
Zitronensaft
5 cl
Orangensaft

Die Säfte außer den Grenadinensirup zusammen mit 4 Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Den Drink in ein Longdrinkglas seihen und mit einer Orchideenblüte dekorieren. Mit einem Strohhalm und einem Barlöffel servieren.

21) Tequila Sunrise

6 cl
Tequila
2 cl
Grenadine
1 Dash
Zitronensaft
10 cl
Orangensaft

In ein halbvoll mit zerstoßenem Eis gefülltes, großes Longdrinklas Tequila, Grenadine und Zitronensaft geben. Langsam mit dem Orangensaft auffüllen und etwas rühren.

22) Tropic Star

8 cl
Ananassaft
8 cl
Orangensaft
8 cl
Maracujasaft

Alle Zutaten mit eingen Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben.

23) Yellow Almond

2 cl
Amaretto
6 cl
Orangensaft
2 cl
Wodka
6 cl
Ananassaft

Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen.