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Cocktail-Karte

1) ****Chris Bacardi Gin****

Ginger Ale, Orangensaft, Bacardi Oakheart

2) ****Spice Oakheart****

Bacardi Oakheart, Ananassaft, Limettensaft, Ginger Ale

3) ****Steffi`s Batida Curacao****

Blue Curaçao, Batida de Coco, Bananennektar, Orangensaft, Sahne

4) ****Steffi`s Curacao****

Blue Curaçao, Cream of Coconut, Bananennektar, Orangensaft

5) ****Tropenwunder Chris****

Kirschsaft, Maracujasaft, Orangensaft, Bacardi Oakheart

6) ****spice dream****

Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft, Bacardi Oakheart

7) 43'er mit Milch

Licor 43, Milch

8) Batida Kirsch

Batida de Coco, Kirschsaft

9) Batida d´Orapple

Orangensaft, Apfelsaft, Batida de Coco

10) Blue Ozean

Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Ginger Ale

11) Cuba Libre

weißer Rum, Cola, Limette(n)

12) Gougon

Licor 43, Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft

13) Green Dream

Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft

14) Green Mamba

Zitronensaft, Maracujasaft, Licor 43, Blue Curaçao, Sahne

15) Green Mamba Spezial

Licor 43, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Maracujasaft, Zitronensaft, Sahne, Grenadine

16) Kiba

Kirschsaft, Bananennektar

17) Kiba de Coco

Batida de Coco, Kirschsaft, Bananennektar, Sahne

18) Solero

Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Wodka

19) Spain

Maracujasaft, Sahne, Grenadine, Licor 43, Wodka

20) Spezial

Licor 43, Orangensaft, Maracujasaft, Sahne, Kirschsaft

21) Tropenwunder

Orangensaft, Maracujasaft, Kirschsaft

22) Waldmeister Tai

weißer Rum, Blue Curaçao, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

Cocktail-Rezepte

  1. ****Chris Bacardi Gin****
  2. ****Spice Oakheart****
  3. ****Steffi`s Batida Curacao****
  4. ****Steffi`s Curacao****
  5. ****Tropenwunder Chris****
  6. ****spice dream****
  7. 43'er mit Milch
  8. Batida Kirsch
  9. Batida d´Orapple
  10. Blue Ozean
  11. Cuba Libre
  12. Gougon
  13. Green Dream
  14. Green Mamba
  15. Green Mamba Spezial
  16. Kiba
  17. Kiba de Coco
  18. Solero
  19. Spain
  20. Spezial
  21. Tropenwunder
  22. Waldmeister Tai

1) ****Chris Bacardi Gin****

99.9 ml
Ginger Ale
20 ml
Orangensaft
4 cl
Bacardi Oakheart

Man kann je nach Geschmack es zubereiten

150 ml Ginger Ale
20ml Orangensaft oder 3 bis 4 scheibe Orangen
4 cl Bacardi oakheart oder 2 finder breit

man kann den Orangensaft auch weglassen und dafür 2-3 Orangen scheiben rein machen

in einen glas von 330 ml mit 3-4 Eiswürfel

2) ****Spice Oakheart****

50 ml
Bacardi Oakheart
50 ml
Ananassaft
2 Dash
Limettensaft
99 ml
Ginger Ale

Bacardi Okaheart ananassaft und 2 spritzer limettensaft zusammen in ein glas geben und rest mit ginger ale auffüllen

3) ****Steffi`s Batida Curacao****

2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Batida de Coco
2 cl
Bananennektar
12 cl
Orangensaft
4 cl
Sahne

Shaken und in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln servieren

4) ****Steffi`s Curacao****

2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Cream of Coconut
2 cl
Bananennektar
12 cl
Orangensaft

Shaken und in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln servieren

5) ****Tropenwunder Chris****

50 ml
Kirschsaft
50 ml
Maracujasaft
50 ml
Orangensaft
30 ml
Bacardi Oakheart

alles zusammen in einen glas von 330ml geben

6) ****spice dream****

50 ml
Ananassaft
50 ml
Orangensaft
50 ml
Maracujasaft
30 ml
Bacardi Oakheart

alles zusammen in einen glas 330ml

7) 43'er mit Milch

2 cl
Licor 43
8 cl
Milch

Zuerst die gut gekühlte Milch, dann den 43'er in ein Longdrinkglas geben. Leicht umrühren und mit einem Strohalm servieren.

Zur Verfeinerung kann nach dem Umrühen noch Zimt darüber gestreut werden.

8) Batida Kirsch

2 cl
Batida de Coco
8 cl
Kirschsaft

Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Den Batida und den Kirschsaft dazuschütten und etwas umrühren. Mit einem Trinkhalm servieren.

9) Batida d´Orapple

3 cl
Orangensaft
4 cl
Apfelsaft
3 cl
Batida de Coco

Orangensaft, Apfelsaft und Batida de Coco vermischen, kühl servieren und nach Lust und Laune beispielsweise mit kleinen Ananasstückchen garnieren.

10) Blue Ozean

2 cl
Batida de Coco
3 cl
Blue Curaçao
2 cl
Orangensaft
Ginger Ale

Batida de Coco, Curaçao Blue und Orangensaft im Shaker mit Eiswürfel gut schütteln und in ein Longdrinkglas gießen, 2-3 Eiswürfel dazu geben und mit Ginger Ale auffüllen. Eventuell noch einmal umrühren.

11) Cuba Libre

4 cl
weißer Rum
15 cl
Cola
½
Limette(n)

Ein Longdrinkglas zuerst mit 4 Eiswürfeln, dann mit Rum und Cola auffüllen. Als Dekoration ein Limettenstück in den Drink ausdrücken und dann hineingeben. Kurz umrühren.

12) Gougon

6 cl
Licor 43
12 cl
Orangensaft
8 cl
Maracujasaft
2 cl
Zitronensaft

Alle Zutaten im Shaker zusammengeben und kräftig schütteln.

13) Green Dream

4 cl
Batida de Coco
2 cl
Blue Curaçao
6 cl
Orangensaft
4 cl
Ananassaft

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfel gut schütteln.

14) Green Mamba

2 cl
Zitronensaft
10 cl
Maracujasaft
4 cl
Licor 43
2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Sahne

Alle Zutaten mit 6-8 Eiswürfeln in einem Shaker gut durchshaken. Alternativ kann man die Sahne auch weglassen.

15) Green Mamba Spezial

4 cl
Licor 43
2 cl
Blue Curaçao
6 cl
Grapefruitsaft
10 cl
Maracujasaft
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Sahne
1 cl
Grenadine

Alle Zutaten bis auf die Grenadine mit 6-8 Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein 0,4 l großes Glas geben. Die Grenadine anschließend nur leicht einrühren, so dass der Cocktail 2 stöckig wird (2 farbig grün + rot).

16) Kiba

2 cl
Kirschsaft
4 cl
Bananennektar

Kirschsaft ins Glas, den Bananensaft über einen Löfel ins Glas geben, nicht rühren. Einen Strohhalm mit ins Glas geben.

17) Kiba de Coco

4 cl
Batida de Coco
7 cl
Kirschsaft
10 cl
Bananennektar
2 cl
Sahne

Alle Zutaten zusammen im Shaker shaken und in ein mit Crush Eis gefülltes Cocktailglas füllen. Für`s Auge noch einen spritzer Grenadine und/oder Kokossirup oben drauf träufeln.

18) Solero

5 cl
Maracujasaft
3 cl
Orangensaft
1 cl
Zitronensaft
1 cl
Vanillesirup
2 cl
Wodka

Alle Zutanten miteinander vermischen und in ein Longdrinkglas füllen, anschließend mit Eis auffüllen. Schmeckt wie das Eis!

19) Spain

10 cl
Maracujasaft
2 cl
Sahne
1 cl
Grenadine
3 cl
Licor 43
2 cl
Wodka

Alle Zutaten außer Grenadine im Shaker mit einigen Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Anschließend die Grenadine über den Drink laufen lassen. Als Dekoration einen Spieß mit abwechselnd Honigmelone und Wassermelone über das Glas legen.

20) Spezial

4 cl
Licor 43
6 cl
Orangensaft
6 cl
Maracujasaft
1 cl
Sahne
1 cl
Kirschsaft

Den 43er zuerst in den Shaker geben, dann die Sahne dazu. Mit dem O-Saft und dem Maracujasaft auffüllen. Crushed Ice dazugeben. Alles zusemmen gut schütteln. Ins Glas geben und zum Abschluss den Kirschsaft darüber gießen.

21) Tropenwunder

90 ml
Orangensaft
90 ml
Maracujasaft
90 ml
Kirschsaft

Alle Zutaten nacheinander in ein Glas geben.

22) Waldmeister Tai

5 cl
weißer Rum
1 cl
Blue Curaçao
1 Dash
Amaretto
1 cl
Zitronensaft
4 cl
Ananassaft
2 cl
Orangensaft

Cocktailglas mit Crushed Ice halb füllen und mit Amaretto und Curaçao blue übergießen. Den Rest mit ein oder zwei Eiswürfeln gut schütteln und ebenfalls in das Cocktailglas gießen.