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Cocktail-Karte

1) 96

Amaretto, Sahne, Apfelsaft

2) Absinth Curaçao Frappe

Absinth, Blue Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft

3) Adios Motherfucker

Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade

4) Air Conditioner

Wodka, Cointreau, Cola

5) Amaretto-Orangen-Cooler

Scotch Whisky, Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft

6) Aperol Sour

Aperol, Zitronensaft, Orangensaft

7) Aperol Sprizz

Sodawasser, Aperol, Prosecco

8) Atlantis

Apfelsaft, Amaretto, Blue Curaçao, brauner Rum, Limettensaft

9) Babuschkas - Chi Chi

Sahne, Wodka, Batida de Coco, Ananassaft

10) Bacardi Special

Grenadine, Limettensaft, Gin, weißer Rum

11) Baracuda Bite

Grenadine, Wodka, Limettensaft

12) Batida de Coco

Cachaça, Ananassaft, Sahne, Batida de Coco

13) Batida d´Orapple

Orangensaft, Apfelsaft, Batida de Coco

14) Black Pearl

Orangensaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Grenadine, weißer Rum

15) Blue Butterfly

Zitronensaft, Orangensaft, Blue Curaçao, Absinth, Zitronen Limonade

16) Blue Cherie

Blue Curaçao alkoholfrei, Vanillesirup, Sahne, Ananassaft

17) Caipirinha

Limette(n), Rohrzucker, Cachaça

18) Caipiroska

Limette(n), Rohrzucker, Wodka

19) Caribbean Nightmare

brauner Rum, Kokosmilch, Cola

20) Cosmopolitan

Cointreau, Zitronensaft, Wodka, Cranberry Juice

21) Cosmopolitan

Wodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberry Juice

22) Cranberry Cooler

Gin, Cranberry Sirup, Orangensaft

23) Cuba Libre

weißer Rum, Cola, Limette(n)

24) Daiquiri

weißer Rum, Limettensaft, Zuckersirup

25) Dirty Henny

Amaretto, Cola, Orangensaft

26) Edinburgh Summer

Scotch Whisky, Limettensaft, Zuckersirup, Minzeblätter

27) Flying

Cointreau, Gin, Zitronensaft, Sekt

28) French 75

Gin, Triple sec, Zitronensaft, Sekt

29) Fruits in the Sun

Limette(n), Ananassaft, Apfelsaft, Grenadine, Orangensaft

30) Gin Basil Smash

Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikum

31) Gin Fizz

Gin, Zitronensaft, Sodawasser, Zuckersirup

32) Golden Sky Mountains

brauner Rum, Wodka, Ginger Ale, Zitronensaft, Minzeblätter

33) Hedgehog Martini

Gin, Vodka, Absinth

34) Hemingway

weißer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Sekt

35) Henry Smart

Cointreau, Absinth, Ananassaft, Limettensaft, Orangensaft

36) Jack Sparrow

brauner Rum, Bourbon Whiskey, Cola

37) January 2nd

roter Traubensaft, Bananennektar, Orangensaft, Batida de Coco, Tequila, weißer Rum

38) Karussel (Alles dreht sich)

Cola, Zitronensaft, brauner Rum, Wodka, Tequila

39) Kleine Elfe

brauner Rum, Cointreau, Limettensaft, Cola

40) Lagoda

Wodka, Apfelsaft, Zuckersirup, roter Traubensaft, Sodawasser, Minzeblätter

41) Lemon-Apple Tree

Grenadine, Zitronensaft, Limettensaft, Apfelsaft

42) London Frog

Gin, Absinth

43) Long Island ICE tea

Wodka, Zitronensaft, Tequila, Gin, weißer Rum, Cola

44) Long Island Ice Tea

Gin, Wodka, weißer Rum, Triple sec, Zitronensaft, Cola

45) Long Island Ice Tea

Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola

46) Mai Tai

Cointreau, weißer Rum, Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup

47) Mexican Fizz

Tequila, Grenadine, Ginger Ale

48) Mexican Mule

Tequila, Ginger Ale, Limette(n)

49) Mojito

Rohrzucker, Minzeblätter, weißer Rum, Sodawasser, Limette(n)

50) Moscow Apple

Limette(n), Apfelsaft, Wodka

51) Moscow Mule

Wodka, Zitronensaft, Ginger Ale

52) Moskito

Limette(n), Rohrzucker, Minzeblätter, Ginger Ale

53) Muchacho

Limettensaft, Rohrzucker, Minzeblätter, brauner Rum, Sodawasser, Limette(n)

54) Nutty Colada

Amaretto, Kokosmilch, Ananassaft, Sahne

55) Pancho's Punch

Amaretto, Tequila, Zitronensaft, Grenadine

56) Parisian Sky

Wodka, Blue Curaçao alkoholfrei, Ananassaft

57) Pepper Eater

Tequila, Triple sec, roter Traubensaft, Orangensaft

58) Pina Colada

brauner Rum, weißer Rum, Ananassaft, Kokossirup, Sahne

59) Pink Bubbles

Gin, Triple sec, Zuckersirup, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Ananassaft

60) Planters Punch IV

weißer Rum, brauner Rum, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft

61) Roter Pina Colada

Sahne, Batida de Coco, Kirschsaft, brauner Rum

62) Rum Cooler

brauner Rum, Zitronensaft, Grenadine, Sodawasser

63) Seven & Seven

Bourbon Whiskey, Ginger Ale

64) Shot-te

Ananassaft, Tequila, Absinth, Maracujasaft, Zitronensaft, Zucker

65) Silver Sky Mountains

Wodka, weißer Rum, Ginger Ale, Zitronensaft, Minzeblätter

66) Skipper's Cosmopolitan

Wodka, Cointreau, Cranberry Juice, Limettensaft, Zuckersirup

67) Solero

Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Wodka

68) Sparkling Mary Pickford

weißer Rum, Ananassaft, Grenadine, Sekt

69) Steine im Kopf

Absinth, Blue Curaçao, Ananassaft, Grenadine

70) Sweat Dream

Gin, Triple sec, Grenadine, Maracujasaft

71) Swimmingpool

brauner Rum, Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Sahne, Orangensaft, Ananassaft

72) Südsee

Triple sec, Blue Curaçao, Ananassaft, Ginger Ale

73) Süße Versuchung

Grenadine, Sahne, Ginger Ale, Kokossirup, Orangensaft, Zitronensaft

74) Tabu-Power

Absinth, Energy-Drink

75) Take Five

Gin, Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup, Grenadine

76) Tequila Nightfall

Tequila, Cola, Apfelsaft

77) Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Grenadine

78) Türkise Sucht

Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Sahne

79) Uzmi Case

Sodawasser, Orangensaft, roter Traubensaft

80) Vanity

Gin, Blue Curaçao, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft

81) Virgin Cherry Coco Kiss

Kokossirup, Sahne, Kirschsaft

82) Virgin Tropical

Ananassaft, Apfelsaft, Grenadine, Kokossirup, Tonicwater, Zitronensaft

83) Waldmeister Tai

weißer Rum, Blue Curaçao, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

84) Whiskey Sour

Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker

85) White Brazilian

weißer Rum, Batida de Coco, Milch, Amaretto

86) Wodka Sunrise

Wodka, Orangensaft, Grenadine

87) Wodka Sunrise

Wodka, Zitronensaft, Ananassaft, Blue Curaçao

88) Wolgaschiffer

Wodka, Kirschsaft, Orangensaft

89) Yellow Almond

Amaretto, Orangensaft, Wodka, Ananassaft

90) Yellow Sunshine

Ananassaft, Zitronensaft, Orangensaft, Grapefruitsaft

91) À la papa

Wodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Orangensaft, Zitronensaft, Sahne

Cocktail-Rezepte

  1. 96
  2. Absinth Curaçao Frappe
  3. Adios Motherfucker
  4. Air Conditioner
  5. Amaretto-Orangen-Cooler
  6. Aperol Sour
  7. Aperol Sprizz
  8. Atlantis
  9. Babuschkas - Chi Chi
  10. Bacardi Special
  11. Baracuda Bite
  12. Batida de Coco
  13. Batida d´Orapple
  14. Black Pearl
  15. Blue Butterfly
  16. Blue Cherie
  17. Caipirinha
  18. Caipiroska
  19. Caribbean Nightmare
  20. Cosmopolitan
  21. Cosmopolitan
  22. Cranberry Cooler
  23. Cuba Libre
  24. Daiquiri
  25. Dirty Henny
  26. Edinburgh Summer
  27. Flying
  28. French 75
  29. Fruits in the Sun
  30. Gin Basil Smash
  31. Gin Fizz
  32. Golden Sky Mountains
  33. Hedgehog Martini
  34. Hemingway
  35. Henry Smart
  36. Jack Sparrow
  37. January 2nd
  38. Karussel (Alles dreht sich)
  39. Kleine Elfe
  40. Lagoda
  41. Lemon-Apple Tree
  42. London Frog
  43. Long Island ICE tea
  44. Long Island Ice Tea
  45. Long Island Ice Tea
  46. Mai Tai
  47. Mexican Fizz
  48. Mexican Mule
  49. Mojito
  50. Moscow Apple
  51. Moscow Mule
  52. Moskito
  53. Muchacho
  54. Nutty Colada
  55. Pancho's Punch
  56. Parisian Sky
  57. Pepper Eater
  58. Pina Colada
  59. Pink Bubbles
  60. Planters Punch IV
  61. Roter Pina Colada
  62. Rum Cooler
  63. Seven & Seven
  64. Shot-te
  65. Silver Sky Mountains
  66. Skipper's Cosmopolitan
  67. Solero
  68. Sparkling Mary Pickford
  69. Steine im Kopf
  70. Sweat Dream
  71. Swimmingpool
  72. Südsee
  73. Süße Versuchung
  74. Tabu-Power
  75. Take Five
  76. Tequila Nightfall
  77. Tequila Sunrise
  78. Türkise Sucht
  79. Uzmi Case
  80. Vanity
  81. Virgin Cherry Coco Kiss
  82. Virgin Tropical
  83. Waldmeister Tai
  84. Whiskey Sour
  85. White Brazilian
  86. Wodka Sunrise
  87. Wodka Sunrise
  88. Wolgaschiffer
  89. Yellow Almond
  90. Yellow Sunshine
  91. À la papa

1) 96

2 cl
Amaretto
2 cl
Sahne
4 cl
Apfelsaft

Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einem Shaker kräftig schütteln.

2) Absinth Curaçao Frappe

4 cl
Absinth
2 cl
Blue Curaçao
2 cl
Orangensaft
1 TL
Zitronensaft

Alle Zutaten im Rührglas verrühren und anschließend auf zerstoßenes Eis geben.

3) Adios Motherfucker

1½ cl
Wodka
1½ cl
brauner Rum
1½ cl
Tequila
1½ cl
Gin
1½ cl
Blue Curaçao
6 cl
Zitronen Limonade

Alkoholika in ein gekühltes Highball-Glas füllen und dann Eiswürfel dazugeben. Den Alkohol setzen lassen und dann alles mit Zitronenlimonade (7 Up) leicht verrühren.

4) Air Conditioner

4 cl
Wodka
2 cl
Cointreau
10 cl
Cola

Die Zutaten mit 3-4 Eiswürfeln im Longdrinkglas verrühren, mit Cola auffüllen.

5) Amaretto-Orangen-Cooler

2 cl
Scotch Whisky
4 cl
Amaretto
2 cl
Zitronensaft
12 cl
Orangensaft

Alle Zutaten mit 2-3 Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Sieb in ein Glas geben.

6) Aperol Sour

4 cl
Aperol
2 cl
Zitronensaft
10 cl
Orangensaft

Die Zutaten mit 5-6 Eiswürfeln im Shakerschütteln, in ein Longdrinkglas mit 3 Eiswürfeln abseihen und mit einer Orangenspalte dekorieren.

7) Aperol Sprizz

1 Dash
Sodawasser
4 cl
Aperol
6 cl
Prosecco

Eisgekühlter Prosecco in ein Glas mit Eis gießen. Aperol dazugeben. Einen Spritzer Soda hinzufügen. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

8) Atlantis

6 cl
Apfelsaft
2 cl
Amaretto
2 cl
Blue Curaçao
2 cl
brauner Rum
1 cl
Limettensaft

Alle Zutaten shaken und auf Eis aufgießen

9) Babuschkas - Chi Chi

2 cl
Sahne
4 cl
Wodka
6 cl
Batida de Coco
12 cl
Ananassaft

Im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel oder Crushed Ice abgießen. Ein Ananasstück mit einer Cocktailkirsche an den Glasrand stecken und Trinkhalme dazugeben.

10) Bacardi Special

1 TL
Grenadine
1 cl
Limettensaft
1 cl
Gin
4 cl
weißer Rum

Alle Zutaten zusammen mit 2-3 Wuswürfeln nacheinander in den Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen.

11) Baracuda Bite

2 cl
Grenadine
4 cl
Wodka
2 cl
Limettensaft

Im Shaker mit Crushed Ice ordentlich durchschütteln, dann in ein bis zum Rand mit Crushed Ice gefülltes Longdrinkglas abseihen, schon ist der Drink fertig. Bei Bedarf etwas Grenadine ins Glas nachschütten.

12) Batida de Coco

3 cl
Cachaça
4 cl
Ananassaft
1 cl
Sahne
2 cl
Batida de Coco

Zutaten im Elektromixer auf gestoßenem Eis zubereiten.
In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas geben.

13) Batida d´Orapple

3 cl
Orangensaft
4 cl
Apfelsaft
3 cl
Batida de Coco

Orangensaft, Apfelsaft und Batida de Coco vermischen, kühl servieren und nach Lust und Laune beispielsweise mit kleinen Ananasstückchen garnieren.

14) Black Pearl

15 cl
Orangensaft
5 cl
Maracujasaft
5 cl
Kirschsaft
3 cl
Grenadine
2 cl
weißer Rum

Alle Zutaten in einem Shaker mischen und dann in ein mit Crusheis gefülltes Glas geben. Nicht erschrecken der Cocktail ist schwarz, daher das Black. Hinzu schmeckt er fruchtig, daher kommt das Pearl denn es erinnert an die Karibik.

15) Blue Butterfly

2 cl
Zitronensaft
4 cl
Orangensaft
3 cl
Blue Curaçao
4 cl
Absinth
Zitronen Limonade

Die Zutaten in der genannten Reihenfolge in ein mit Eiswürfel gefülltes Fancyglas geben und mit Sprite auffüllen. Kurz umrühren und nach belieben dekorieren

16) Blue Cherie

2 cl
Blue Curaçao alkoholfrei
2 cl
Vanillesirup
2 cl
Sahne
12 cl
Ananassaft

Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln.

17) Caipirinha

1
Limette(n)
2 TL
Rohrzucker
6 cl
Cachaça

Die Limette vierteln und in einen Tumbler geben. Den Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça dazugeben und mit einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch Limettensaft hinzugeben.

18) Caipiroska

1
Limette(n)
1 TL
Rohrzucker
4 cl
Wodka

Die Limette in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) in einen Tumbler geben. Beides mit einem Stößel zerdrücken. 3 EL zerstoßenes Eis und Wodka hinzufügen, umrühren. Mit einem kurzen Trinkhalm servieren.

19) Caribbean Nightmare

2 cl
brauner Rum
2 cl
Kokosmilch
Cola

Rum und Kokosnussmilch im Shaker auf Eis schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Anschließend mit Cola auffüllen.

20) Cosmopolitan

2½ cl
Cointreau
½ cl
Zitronensaft
5 cl
Wodka
1 Dash
Cranberry Juice

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker gut schütteln. Anschließend in ein Glas geben. Als Dekoration eine Spirale aus einer Orangenschale an den Glasrand stecken.

21) Cosmopolitan

4 cl
Wodka
1½ cl
Cointreau
1½ cl
Limettensaft
3 cl
Cranberry Juice

aus wikipedia:

"Heute wird ein Cosmopolitan meist nach moderner Rezeptur gemixt, zum Beispiel aus 4 cl Wodka mit Zitronenaroma, 1,5 cl Triple Sec (Orangenlikör), 1,5 cl Limettensaft sowie 3 cl Cranberrysaft, im Cocktail-Shaker mit Eis geschüttelt und „straight up“, also ohne Eis, in ein Cocktailglas (Martinikelch, Cocktailspitz) abgeseiht und mit einem Limettenschnitz dekoriert. In dieser Form ist der Cosmopolitan einer der Official IBA Cocktails, der offiziellen Drinks der International Bartenders Association in der Kategorie „Contemporary Classics“ (zeitgenössische Klassiker).[7] Steht kein Cranberrysaft bzw. -nektar zur Verfügung, kann auch Preiselbeersaft verwendet werden. Der Cranberrysaft dient hauptsächlich dazu, dem Cocktail eine leichte Rosa-Färbung zu verleihen, geschmacklich spielt er nur eine untergeordnete Rolle."

22) Cranberry Cooler

6 cl
Gin
2 cl
Cranberry Sirup
12 cl
Orangensaft

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen, dazu den Gin und Orangensaft geben und gut verrühren. Den Sirup langsam darüber gießen.

23) Cuba Libre

4 cl
weißer Rum
15 cl
Cola
½
Limette(n)

Ein Longdrinkglas zuerst mit 4 Eiswürfeln, dann mit Rum und Cola auffüllen. Als Dekoration ein Limettenstück in den Drink ausdrücken und dann hineingeben. Kurz umrühren.

24) Daiquiri

4 cl
weißer Rum
1 cl
Limettensaft
1 cl
Zuckersirup

Alle Zutaten (statt dem Limettensaft, der im Übrigen frisch gepresst sein sollte, kann auch Zitronensaft verwendet werden) im Shaker zusammen mit 5-6 Eiswürfeln schütteln und durch das Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas seihen.

25) Dirty Henny

4 cl
Amaretto
4 cl
Cola
4 cl
Orangensaft

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis geben. Kurz schütteln und in einem Cocktailglas servieren.

26) Edinburgh Summer

6 cl
Scotch Whisky
4 cl
Limettensaft
4 cl
Zuckersirup
8
Minzeblätter

Alle Zutaten mit 10 cl Crushed Ice in einen Mixer geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten und in einem geeisten Glas servieren. Als Deko ein Minzzweig und eine Limettenscheibe.

27) Flying

2 cl
Cointreau
2 cl
Gin
2 cl
Zitronensaft
Sekt

Die Zutaten ohne Sekt, zusammen mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in einen großen Kelch abgießen. Mit kaltem Sekt auffüllen.

28) French 75

2 cl
Gin
2 cl
Triple sec
2 cl
Zitronensaft
6 cl
Sekt

Alle Zutaten außer Sekt in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung in eine Cocktailschale abseihen. Mit eiskaltem, trockenem Sekt auffüllen.

29) Fruits in the Sun

1
Limette(n)
8 cl
Ananassaft
8 cl
Apfelsaft
3 cl
Grenadine
8 cl
Orangensaft

Limette auspressen. Bei den anderen Säften am Besten frische Säfte oder zumindest Direktsäfte verwenden, Der Apfelsaft sollte naturtrüb sein. Alle Zutaten in einem Shaker mit viel Eis mixen und in ein Highball-Glas mit einigen Eiswürfen abseihen.

Garnitur: Limettenscheibe und Ananasstück

30) Gin Basil Smash

5 cl
Gin
2 cl
Zuckersirup
2 cl
Zitronensaft
Basilikum

Das Basilikum, den Gin, den Läuterzucker (Zuckersirup) und den Zitronensaft in den Shaker geben. Nun kräftig ausstößeln und anschließend schütteln. Den Drink erst durch ein Barsieb und dann zusätzlich noch durch ein feines Teesieb in ein gekühltes Glas geben. Noch ein paar Eiswürfel dazu, schon kann der Cocktail getrunken werden.

31) Gin Fizz

4½ cl
Gin
3 cl
Zitronensaft
8 cl
Sodawasser
1 cl
Zuckersirup

Alle Zutaten außer Sodawasser im Shaker zusammen mit 6-8 Eiswürfeln schütteln und in ein Longdrinkglas gießen. Mit etwas Sodawasser auffüllen und mit einem Trinkhalm servieren.

32) Golden Sky Mountains

2 cl
brauner Rum
2 cl
Wodka
6 cl
Ginger Ale
Zitronensaft
Minzeblätter

6 große Eiswürfel in einen kleinen Tumbler geben. Den zimmerwarmen Rum darübergießen, so dass die Eiswürfel rissig werden. Wodka und Ginger Ale eiskalt darüber geben. Einen kleinen Spritzer Zitronensaft und ein Minzeblatt hinzugeben. Nicht umrühren!

33) Hedgehog Martini

6 cl
Gin
2 cl
Vodka
2 cl
Absinth

1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eiswürfeln shaken.
2. In ein gekühltes Martiniglas abseihen.
3. Fertig, hat gute Umdrehungen, also Vorsicht.

Eine eigene Abwandlung des klassischen Martinis, der bei Verwendung von würzigem Gin (wie z.B. Granit oder Gin Mare) in Kombination mit Absinth eine süße und kräftige Note bekommt.

34) Hemingway

4 cl
weißer Rum
2 cl
Zitronensaft
1 cl
Zuckersirup
Sekt

Die Zutaten ohne den Sekt mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in einen großen Kelch abgießen. Mit kalten Sekt aufgießen.

35) Henry Smart

2 cl
Cointreau
3 cl
Absinth
4 cl
Ananassaft
2 cl
Limettensaft
1 Dash
Orangensaft

Für dieses Rezept benötigt man Hills Absinth da dieser ohne Anisgeschmack ist und 70% Alc. hat. Die Säfte sollten frisch gepresst sein!
Alle Zutaten im Shaker mit viel Eis schütteln und in ein Cocktailglas auf Crushed Ice abseihen.. mit einer Limettenscheibe oder einem Ananasstück garnieren.

36) Jack Sparrow

2 cl
brauner Rum
2 cl
Bourbon Whiskey
18 cl
Cola

Jack Daniel's und Captain Morgan in ein mit Eiswürfel gefülltes Glas geben, mit Cola auffüllen und evtl einem Spritzer Limettensaft garnieren

37) January 2nd

8 cl
roter Traubensaft
8 cl
Bananennektar
8 cl
Orangensaft
2 cl
Batida de Coco
2 cl
Tequila
4 cl
weißer Rum

Alles zusammen mit Eis in den Shaker

38) Karussel (Alles dreht sich)

Cola
1 cl
Zitronensaft
3 cl
brauner Rum
3 cl
Wodka
3 cl
Tequila

Rum, Wodka,Ttequila und Zitronensaft in ein 0,3 l Glas geben, umrühren und mit Cola auffüllen.

39) Kleine Elfe

3 cl
brauner Rum
1 cl
Cointreau
2 cl
Limettensaft
Cola

Rum, Cointreau und frisch gepressten Limettensaft mit 3 Eiswürfeln in einen Tumbler geben und verrühren. Mit Cola auffüllen.

40) Lagoda

2 cl
Wodka
8 cl
Apfelsaft
1 cl
Zuckersirup
4 cl
roter Traubensaft
Sodawasser
4
Minzeblätter

(Anmerkung: Weißen Traubensaft statt Rotem nutzen)

Die Minzblätter mit Zuckersirup in einem Longdrinkglas zerstoßen. Ein paar Eiswürfel, Wodka und Saft hinzufügen. Mit Mineralwasser aufgießen und mit einer Apfelspalte dekorieren.

41) Lemon-Apple Tree

1 cl
Grenadine
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Limettensaft
4 cl
Apfelsaft

Grenadine in ein großes Glas geben. Mit 3-4 Eiswürfeln füllen. Zitronensaft, Lime Juice und Apfelsaft darüber gießen. Mit Mineralwasser auffüllen.

42) London Frog

6 cl
Gin
2 cl
Absinth

Beide Zutaten auf Eiswürfel geben und kurz umrühren.

43) Long Island ICE tea

4 cl
Wodka
3 cl
Zitronensaft
3 cl
Tequila
3 cl
Gin
3
weißer Rum
1 Dash
Cola

Alle zutaten zusammen in ein Mit eis gefülltes Glas geben.
Mit der Cola einfärben

44) Long Island Ice Tea

2 cl
Gin
2 cl
Wodka
2 cl
weißer Rum
1 cl
Triple sec
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Cola

Ein Longdrinkglas mit 4-5 EL zerstoßenem Eis füllen. Die Zutaten darübergießen und umrühren. Als Dekoration eine Zitronenscheibe ins Glas geben.

45) Long Island Ice Tea

2 cl
Gin
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
1 cl
Triple sec
2 cl
Tequila
1 cl
Zitronensaft
2 cl
Orangensaft
Cola

Alle Zutaten, bis auf die Cola, mit Eiswürfeln shaken. Auf Crushed Ice abseihen und mit der Cola auffüllen.

46) Mai Tai

2 cl
Cointreau
4 cl
weißer Rum
1 cl
Amaretto
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Zuckersirup

Alle Zutaten auf Eis in einen Shaker und dann in ein Longdringglas geben.
Zur Garnierung können Sie 1 Scheibe Annanas, 2 Kirschen und 1 Blatt Minze verwenden.

47) Mexican Fizz

4 cl
Tequila
1 cl
Grenadine
12 cl
Ginger Ale

Tequila, Grenadine und die Hälfte des Gingerale mit Crushed Ice in einem Shaker schütteln, bis es halb gefroren ist. In ein gekühltes Collinsglas abgießen und nach Geschmack mit Ginger Ale auffüllen. Mit einem Trinkhalm servieren.

48) Mexican Mule

6 cl
Tequila
10 cl
Ginger Ale
1
Limette(n)

Die Limette vierteln und im Gästeglas zerdrücken. Die Spirituosen mit einigen Eiswüfeln dazugeben.

49) Mojito

2 TL
Rohrzucker
10
Minzeblätter
6 cl
weißer Rum
4 cl
Sodawasser
1
Limette(n)

Die Limette in vier Stücke teilen, in ein Longdrinkglas geben, den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.

50) Moscow Apple

1
Limette(n)
Apfelsaft
4 cl
Wodka

In ein Longdrinkglas einige Eiswürfel geben. Die Limette achteln, den Saft in das Glas pressen und anschließend die Achtel dazugeben. nun den Wodka hinzugießen und das Glas mit Apfelsaft auffüllen.

51) Moscow Mule

3 cl
Wodka
3 cl
Zitronensaft
Ginger Ale

3-4 Eiswürfel in einen Tumbler geben. Wodka und Zitronensaft dazugießen. Den Drink mit Ginger-ale auffüllen und kurz umrühren. Als Dekoration eine Zitronenscheibe an den Glasrand stecken.

52) Moskito

1
Limette(n)
2 EL
Rohrzucker
8
Minzeblätter
10 cl
Ginger Ale

Limette geachtelt mit weißem Rohrzucker anmuddeln und dann das Glas mit crushed Ice auffüllen! Anschließen die Minzezweige in das Glas und mit Ginger Ale auffüllen und kurz, beherzt umrühren!

53) Muchacho

2 cl
Limettensaft
2 TL
Rohrzucker
2
Minzeblätter
4 cl
brauner Rum
2 cl
Sodawasser
1
Limette(n)

Den Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben und mit dem Limettensaft bedecken. Zwei Minzzweige dazu geben und mit einem Stößel möglichst fein mahlen. Den Jamaica Rum, das Sodawasser, Limettenviertel und vier Eiswürfel dazu geben und umrühren.

54) Nutty Colada

4 cl
Amaretto
6 cl
Kokosmilch
8 cl
Ananassaft
1 cl
Sahne

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 5-6 Eiswürfeln schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas seihen.

55) Pancho's Punch

4 cl
Amaretto
2 cl
Tequila
4 cl
Zitronensaft
2 cl
Grenadine

Die Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in eine Cocktailschale abgießen

56) Parisian Sky

1 cl
Wodka
2 cl
Blue Curaçao alkoholfrei
5 cl
Ananassaft

Alle Zutaten mit 2 Eiswürfeln shaken und anschließend in ein Martiniglas füllen.
Garnieren mit einer Zitronenscheibe.

57) Pepper Eater

8 cl
Tequila
4 cl
Triple sec
12 cl
roter Traubensaft
12 cl
Orangensaft

Zutaten mit Eis shaken und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgießen.

58) Pina Colada

4 cl
brauner Rum
2 cl
weißer Rum
6 cl
Ananassaft
2 cl
Kokossirup
2 cl
Sahne

Zutaten im Shaker mit Eis kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice seihen. Glas mit Ananasstück und Kirsche garnieren.

59) Pink Bubbles

4 cl
Gin
4 cl
Triple sec
3 cl
Zuckersirup
3 cl
Grenadine
2 cl
Limettensaft
2 cl
Zitronensaft
15 cl
Ananassaft

Alle Zutaten mit 2 Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen. Mit Orange am Glasrand und Deko servieren.

60) Planters Punch IV

3 cl
weißer Rum
3 cl
brauner Rum
1 cl
Grenadine
3 cl
Ananassaft
3 cl
Orangensaft
3 cl
Grapefruitsaft

Im Shaker mit Eis gut schütteln und in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Kann mit Ananas und Cocktailkirsche garniert werden.

61) Roter Pina Colada

4 cl
Sahne
4 cl
Batida de Coco
6 cl
Kirschsaft
2 cl
brauner Rum

Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Glas abseihen.

62) Rum Cooler

4 cl
brauner Rum
2 cl
Zitronensaft
1 cl
Grenadine
Sodawasser

Alle Zutaten außer Sodawasser im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln gut schütteln und durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas seihen. 3-4 Eiswürfel dazugeben, den Drink mit Sodawasser auffüllen und umrühren. Mit einem Trinkhalm servieren.

63) Seven & Seven

6 cl
Bourbon Whiskey
10 cl
Ginger Ale

Ein Longdrinkglas zu 3/4 mit Eiswürfeln füllen, dann den Bourbon hinzugeben und den Rest mit Ginger Ale auffüllen, je nachdem wie intensiv der Drink sein soll.

64) Shot-te

Ananassaft
2 cl
Tequila
2 cl
Absinth
Maracujasaft
1 cl
Zitronensaft
2 EL
Zucker

Absinth, Tequila, Maracujasaft und Ananassaft zusammen in den Shaker geben und gut schütteln. Danach Zitronensaft dazu geben und mit Zucker abschmecken.

65) Silver Sky Mountains

2 cl
Wodka
2 cl
weißer Rum
6 cl
Ginger Ale
Zitronensaft
Minzeblätter

6 große Eiswürfel in einen kleinen Tumbler geben. Den zimmerwarmen Rum darübergießen, so dass die Eiswürfel rissig werden. Sky-Wodka und Ginger Ale eiskalt darüber geben. Einen kleinen Spritzer Zitronensaft und ein Minzeblatt hinzugeben. Nicht umrühren!

66) Skipper's Cosmopolitan

5 cl
Wodka
2 cl
Cointreau
3 cl
Cranberry Juice
2 cl
Limettensaft
2 cl
Zuckersirup

Der Wodka sollte ein Citruswodka sein!

Alle Zutaten in einem Rührglas mit viel Eis kaltrühren, in einen gekühlten Martinikelch ohne Eis abseihen, Garnitur 1 Zitronen und eine LImettenzeste

67) Solero

5 cl
Maracujasaft
3 cl
Orangensaft
1 cl
Zitronensaft
1 cl
Vanillesirup
2 cl
Wodka

Alle Zutanten miteinander vermischen und in ein Longdrinkglas füllen, anschließend mit Eis auffüllen. Schmeckt wie das Eis!

68) Sparkling Mary Pickford

3 cl
weißer Rum
3 cl
Ananassaft
1 TL
Grenadine
10 cl
Sekt

Rum, Ananassaft und Grenadinesirup im Shaker mit 4 Eiswürfeln gut schütteln und durch ein Sieb in ein Sektglas abseihen. Mit dem Sekt auffüllen.

69) Steine im Kopf

2 cl
Absinth
1 cl
Blue Curaçao
6 cl
Ananassaft
1 TL
Grenadine

Absinth in ein Glass füllen dann den Ananassaft dann ein TL Grenadine rein leeren (sollte jetzt Gelb oben Rot unten sein).
Nun den Blue dazugeben.

Entweder Steine im Kopf oder Falsch gemischt! Nochmal Versuchen!

70) Sweat Dream

4 cl
Gin
2 cl
Triple sec
2 cl
Grenadine
20 ml
Maracujasaft

3-4 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Die Zutaten, außer der Grenadine im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln gut schütteln und durch ein Barsieb seihen. Anschließend die Grenadine darüber geben.

71) Swimmingpool

3 cl
brauner Rum
3 cl
Wodka
3 cl
Blue Curaçao
2 cl
Kokossirup
2 cl
Sahne
6 cl
Orangensaft
6 cl
Ananassaft

Rum, Wodka, Kokossirup, Sahne und Säfte mit 1-2 Eiswürfeln kräftig schütteln. Ein Ballonglas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen, die Zutaten aus dem Shaker abseihen und Curaçao blue am Glasrand runterlaufen lassen.

72) Südsee

4 cl
Triple sec
1 cl
Blue Curaçao
4 cl
Ananassaft
Ginger Ale

Triple Sec, Curaçao blue und den Ananassaft in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln geben. Mit einem Barlöffel gut vermischen und mit Ginger Ale auffüllen. Als Dekoration ein Ananasstück mit einer Cocktailkirsche an den Glasrand stecken. Zwei Trinkhalme dazugeben.

73) Süße Versuchung

3 cl
Grenadine
1½ cl
Sahne
4 cl
Ginger Ale
3 cl
Kokossirup
8 cl
Orangensaft
1 cl
Zitronensaft

74) Tabu-Power

4 cl
Absinth
Energy-Drink

Den Absinth mit einem Eiswürfel in ein Glas geben. Anschließend mit eiskaltem Red Bull auffüllen. Dann verabschieden, Augen zu machen und trinken!

75) Take Five

3 cl
Gin
3 cl
Zitronensaft
1 cl
Orangensaft
2 cl
Zuckersirup
1 cl
Grenadine

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kurz schütteln und in ein Sektglas abseihen. Als Dekoration eine Limettenenscheibe an den Glasrand stecken.

76) Tequila Nightfall

4 cl
Tequila
10 cl
Cola
2 cl
Apfelsaft

Tequila, Cola und Apfelsaft in ein hohes Longdrinkglas füllen.

77) Tequila Sunrise

4 cl
Tequila
10 cl
Orangensaft
1 cl
Grenadine

3 Eiswürfel in einem Tumbler geben. Mit Tequila und Orangensaft auffüllen, umrühren. Die Grenadine über den Drink fließen lassen, mit einem Barlöffel ganz leicht aufrühren.

78) Türkise Sucht

4 cl
Batida de Coco
2 cl
Blue Curaçao
8 cl
Orangensaft
2 cl
Sahne

Alle Zutaten (außer Sahne) im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas geben und die schaumig geschlagende Sahne dazu geben.

79) Uzmi Case

3 cl
Sodawasser
2 cl
Orangensaft
5 cl
roter Traubensaft

Alles zussamen mit crashed ice in den Shaker und SCHÜTTELN .Anschließend das Ergebnis in einen Tumbler schütten . VIEL SPAß XD

80) Vanity

2 cl
Gin
2 cl
Blue Curaçao
1 cl
Grenadine
2 cl
Zitronensaft
3 cl
Ananassaft

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Sektglas geben. Als Dekoration den Glasrand z.B. mit einer Physalis dekorieren.

81) Virgin Cherry Coco Kiss

3 cl
Kokossirup
2 cl
Sahne
11 cl
Kirschsaft

Alle Zutaten in einem Shaker auf Eis kräftig schütteln und in einem Glas auf Crushed-Ice servieren.

82) Virgin Tropical

3 cl
Ananassaft
1 cl
Apfelsaft
1 Dash
Grenadine
2 cl
Kokossirup
2 cl
Tonicwater
1 cl
Zitronensaft

Apfel-, Ananas-, und Zitronensaft mit dem Kokossirup auf Eis mixen, anschließend in ein Longdrinkglas auf Crushed Ice abseihen. Einen Spritzer Grenadine dazugeben und mit dem Tonicwater auffüllen. Evtl. mit Orangen- und/oder Limettenscheiben, Cocktailkirschen und/oder mit Ananas garnieren.

83) Waldmeister Tai

5 cl
weißer Rum
1 cl
Blue Curaçao
1 Dash
Amaretto
1 cl
Zitronensaft
4 cl
Ananassaft
2 cl
Orangensaft

Cocktailglas mit Crushed Ice halb füllen und mit Amaretto und Curaçao blue übergießen. Den Rest mit ein oder zwei Eiswürfeln gut schütteln und ebenfalls in das Cocktailglas gießen.

84) Whiskey Sour

4 cl
Bourbon Whiskey
2 cl
Zitronensaft
2 TL
Zucker

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 4-6 Eiswürfeln schütteln und in einen Tumbler gießen. Mit einer Zitronenscheibe und zwei Cocktailkirschen dekorieren.

85) White Brazilian

2 cl
weißer Rum
2 cl
Batida de Coco
3 cl
Milch
1 Dash
Amaretto

Bacardi, Batida und Milch mit Eis schaumig shaken und abseihen. Ein bis zwei Dashs Amaretto hinzu.

86) Wodka Sunrise

4 cl
Wodka
10 cl
Orangensaft
1 cl
Grenadine

3 Eiswürfel in einem Tumbler geben. Mit Wodka und Orangensaft auffüllen, umrühren. Die Grenadine über den Drink fließen lassen (Achtung: Möglichst direkt über die Eiswürfel, damit die Grenadine nach unten sickert!).

87) Wodka Sunrise

4 cl
Wodka
2 cl
Zitronensaft
Ananassaft
4 cl
Blue Curaçao

Im Cocktailglas auf Eiswürfel Wodka und Zitronensaft geben. Mit Ananassaft auffüllen, Blue Curacao im Sunrise-Stil drüber gießen.

88) Wolgaschiffer

2 cl
Wodka
2 cl
Kirschsaft
2 cl
Orangensaft

Die Eiswürfel ins Rührglas geben. Wofka mit Kirschnektar und Orangensaft darüber gießen und gur verrühren. Durch das Sieb in ein kleines Becherglas abgießen. Und damit der Drink länger kühl bleibt und nicht verwässert, die Frucht-Eiswürfel aus Kirschnektar und/oder Orangensaft oder normale Eiswürfel mit ins Glas geben.

89) Yellow Almond

2 cl
Amaretto
6 cl
Orangensaft
2 cl
Wodka
6 cl
Ananassaft

Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel abgießen.

90) Yellow Sunshine

8 cl
Ananassaft
1 cl
Zitronensaft
8 cl
Orangensaft
2 cl
Grapefruitsaft

Zutaten mit 4 Eiswürfeln kräftig schütteln und durch ein Barsieb in eine Cocktailschale mit Crushed Ice abseihen. Mit Orangen- oder Zitronenscheibe und Zuckerrand dekorieren.

91) À la papa

4 cl
Wodka
1 cl
Blue Curaçao
2 cl
Kokossirup
16 cl
Orangensaft
1 Dash
Zitronensaft
1 cl
Sahne

Alle Zutaten mit viel Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein vorgekühltes Glas gießen, einmal an den Boden klopfen und genießen.