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Cocktail-Karte

1) 43 Sunset

Licor 43, Wodka, Malibu, Maracujasaft, Ananassaft

2) 43er Ed von Schleck

Licor 43, Vanillesirup, Karamelsirup, Maracujasaft, Orangensaft, Erdbeersirup

3) Adios Motherfucker

Wodka, brauner Rum, Tequila, Gin, Blue Curaçao, Zitronen Limonade

4) Alice

Ananassaft, Grenadine, Orangensaft, Sahne

5) Alice Deluxe

Ananassaft, Orangensaft, Sahne, Grenadine, Wodka

6) Bahama Mama

brauner Rum, weißer Rum, Limettensaft, Malibu, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine

7) Caipirinha

Limette(n), Rohrzucker, Cachaça

8) Car Driver

Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Ginger Ale

9) Cinderella

weißer Rum, Ananassaft, Sahne, Cream of Coconut, Grenadine, Orangensaft

10) Coco Loco

brauner Rum, Orangensaft, Malibu, Maracujasaft

11) Coconut Fruit

Malibu, Kokossirup, Sahne, Maracujasaft, Grenadine

12) Cuba Libre

weißer Rum, Cola, Limette(n)

13) Drachenblut

Zitronensaft, Grenadine, Kirschsaft, Orangensaft, Maracujasaft

14) Erdbeer Caipiroska

Wodka, Erdbeersirup, Rohrzucker, Limette(n)

15) Florida Milk

Milch, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

16) Fruit Punch

Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft

17) Gougon

Licor 43, Orangensaft, Maracujasaft, Zitronensaft

18) Green Dream

Batida de Coco, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft

19) Holiday Dream

weißer Rum, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Mandelsirup, Maracujasaft, Ananassaft, Grenadine

20) Hurricane

brauner Rum, weißer Rum, Maracujasaft, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft

21) Kristy Comfort

Southern Comfort, Limettensaft, Grenadine, Blue Curaçao, Orangensaft, Ananassaft, Rohrzucker-Sirup, weißer Rum, brauner Rum

22) Ladykiller

Pfirsichlikör, Wodka, Grenadine, Ananassaft, Limettensaft, Zitronensaft

23) Liebestraum

Pfirsichlikör, Blue Curaçao, Malibu, Zitronensaft, Ananassaft

24) Lollipop

Kokossirup, Ananassaft, Orangensaft, Sahne, Erdbeersirup

25) Long Island ICE tea

Wodka, Zitronensaft, Tequila, Gin, weißer Rum, Cola

26) Long Island Ice Tea

Gin, weißer Rum, Wodka, Triple sec, Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Cola

27) Mississippi Malibu

Malibu, Tequila, Erdbeersirup, Maracujasaft

28) Mojito

Rohrzucker, Minzeblätter, weißer Rum, Sodawasser, Limette(n)

29) Pina Colada

weißer Rum, Ananassaft, Sahne, Cream of Coconut

30) Planter's Punch

Grenadine, Zitronensaft, brauner Rum, weißer Rum, Orangensaft, Rohrzucker-Sirup

31) Prince

Licor 43, Sahne, Tequila, Cream of Coconut, Maracujasaft

32) Solero

Maracujasaft, Mangosaft, Sahne, weißer Rum, Vanillesirup

33) Spain

Maracujasaft, Sahne, Grenadine, Licor 43, Wodka

34) Spring Fever

Orangensaft, Ananassaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Mangosaft

35) Sunflower

Aperol, Maracujasaft, Ananassaft, Grenadine, Orangensaft, Malibu

36) The Power of Cuarenta y tres

Licor 43, Limettensaft, Cranberry Juice, Maracujasaft, Vanillesirup

37) Tropic Star

Ananassaft, Orangensaft, Maracujasaft

38) White Cloud

Wodka, Cream de Cacao White, Sahne, Ananassaft

39) Zombie

Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Grenadine, weißer Rum, Cointreau, brauner Rum, Rum Overproof

40) www.43.de

Licor 43, Tequila, Sahne, Mangosaft, Grenadine

Cocktail-Rezepte

  1. 43 Sunset
  2. 43er Ed von Schleck
  3. Adios Motherfucker
  4. Alice
  5. Alice Deluxe
  6. Bahama Mama
  7. Caipirinha
  8. Car Driver
  9. Cinderella
  10. Coco Loco
  11. Coconut Fruit
  12. Cuba Libre
  13. Drachenblut
  14. Erdbeer Caipiroska
  15. Florida Milk
  16. Fruit Punch
  17. Gougon
  18. Green Dream
  19. Holiday Dream
  20. Hurricane
  21. Kristy Comfort
  22. Ladykiller
  23. Liebestraum
  24. Lollipop
  25. Long Island ICE tea
  26. Long Island Ice Tea
  27. Mississippi Malibu
  28. Mojito
  29. Pina Colada
  30. Planter's Punch
  31. Prince
  32. Solero
  33. Spain
  34. Spring Fever
  35. Sunflower
  36. The Power of Cuarenta y tres
  37. Tropic Star
  38. White Cloud
  39. Zombie
  40. www.43.de

1) 43 Sunset

3 cl
Licor 43
2 cl
Wodka
2 cl
Malibu
8 cl
Maracujasaft
8 cl
Ananassaft

Alles In einen Shaker mit Eis geben und ca. 15 Sek. Schütteln.
anschliessend in ein Glas geben und Fertig.......Lecker

2) 43er Ed von Schleck

5 cl
Licor 43
2 cl
Vanillesirup
3 cl
Karamelsirup
5 cl
Maracujasaft
5 cl
Orangensaft
3 cl
Erdbeersirup

Alle Zutaten bis auf den Erdbeersirup mit 4 - 6 Eiswürfeln in einen Shaker geben und 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers in ein Hurricaneglas füllen und den Erdbeersirup in einer Spirale floaten.

3) Adios Motherfucker

1½ cl
Wodka
1½ cl
brauner Rum
1½ cl
Tequila
1½ cl
Gin
1½ cl
Blue Curaçao
6 cl
Zitronen Limonade

Alkoholika in ein gekühltes Highball-Glas füllen und dann Eiswürfel dazugeben. Den Alkohol setzen lassen und dann alles mit Zitronenlimonade (7 Up) leicht verrühren.

4) Alice

8 cl
Ananassaft
2 cl
Grenadine
8 cl
Orangensaft
2 cl
Sahne

Alles zusammen mit 4 Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schüttlen. Dann in Cocktailglas geben und mit 2 Trinkhalmen servieren.

5) Alice Deluxe

8 cl
Ananassaft
6 cl
Orangensaft
2 cl
Sahne
2 cl
Grenadine
2 cl
Wodka

Alles zusammen im Shaker schütteln und zusammen mit Crushed Ice in ein Glas geben.

6) Bahama Mama

2½ cl
brauner Rum
2½ cl
weißer Rum
1 cl
Limettensaft
3 cl
Malibu
9 cl
Ananassaft
9 cl
Orangensaft
2 cl
Grenadine

Alle Zutaten bis auf den Grenadine in das Glas geben und verrühren.
Den Grenadine-Sirup langsam darüber gießen (dießer sinkt daraufhin ab und ergibt einen schönen Farbübergang)

7) Caipirinha

1
Limette(n)
2 TL
Rohrzucker
6 cl
Cachaça

Die Limette vierteln und in einen Tumbler geben. Den Rohrzucker darüber streuen. Mit einem Stößel die Limettenstücke im Glas ausdrücken. Den Cachaça dazugeben und mit einem Barlöffel alles gut vermischen. 3 EL zerstoßenes Eis hinzufügen und umrühren. Mit zwei kurzen, dicken Trinkhalmen im Glas servieren. Wahlweise können Sie zusätzlich noch Limettensaft hinzugeben.

8) Car Driver

4 cl
Ananassaft
2 cl
Zitronensaft
1 cl
Grenadine
Ginger Ale

Die Grenadine und die Säfte im Shaker mit viel Eis mischen und in das mit Eis vorbereitete Longdrinkglas seihen. Mit Ginger Ale auffüllen. Mit einem Ananasstück garnieren.

9) Cinderella

4 cl
weißer Rum
12 cl
Ananassaft
4 cl
Sahne
4 cl
Cream of Coconut
1 cl
Grenadine
8 cl
Orangensaft

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln. 3-4 EL zerstoßenes Eis in ein Longdrinkglas füllen und die Mischung durch das Barsieb darüber seihen.

10) Coco Loco

3 cl
brauner Rum
3 cl
Orangensaft
3 cl
Malibu
3 cl
Maracujasaft

Die Zutaten auf Eis shaken und in ein großes Ballonglas gießen. Mit einer Scheibe Sternfrucht und einer Cocktailkirsche garnieren.

11) Coconut Fruit

6 cl
Malibu
2 cl
Kokossirup
4 cl
Sahne
14 cl
Maracujasaft
1 cl
Grenadine

Alles außer den Grenadinesirup in den Shaker geben und mixen. In ein Glas füllen und den Grenadinesirup langsam hinein laufen lassen.

12) Cuba Libre

4 cl
weißer Rum
15 cl
Cola
½
Limette(n)

Ein Longdrinkglas zuerst mit 4 Eiswürfeln, dann mit Rum und Cola auffüllen. Als Dekoration ein Limettenstück in den Drink ausdrücken und dann hineingeben. Kurz umrühren.

13) Drachenblut

1 cl
Zitronensaft
1 cl
Grenadine
6 cl
Kirschsaft
6 cl
Orangensaft
1 cl
Maracujasaft

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas mit Hilfe eines Strainer abgeseihen.
Das Ganze mit einem Trinkhalm, einer Physalis und einer Scheibe vom Karambolstern dekorieren.

14) Erdbeer Caipiroska

6 cl
Wodka
2 cl
Erdbeersirup
2 TL
Rohrzucker
1
Limette(n)

Limetten viertel oder achteln, mit dem Rohrzucker in ein Glas geben und die zerkleinerten Limetten Limetten mit eine Stößel ausdrücken.
Anschließend entweder Erdbeersiup hinzufügen, oder alternativ drei bis vier frische Erdbeeren mit einem Mixer zu Mus verarbeiten dann hinzufügen. Zu guter Letzt das Glas mit Crushed Eis und Wodka auffüllen und das ganze mit einem Barlöffel vermengen.

15) Florida Milk

6 cl
Milch
1 cl
Orangensaft
1 cl
Zitronensaft
1 cl
Grenadine

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

16) Fruit Punch

1 cl
Grenadine
1 cl
Zitronensaft
5 cl
Orangensaft
4 cl
Ananassaft
5 cl
Maracujasaft

Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Ins Glas geben und vorsichtig Grenadine dazu geben lassen.

17) Gougon

6 cl
Licor 43
12 cl
Orangensaft
8 cl
Maracujasaft
2 cl
Zitronensaft

Alle Zutaten im Shaker zusammengeben und kräftig schütteln.

18) Green Dream

4 cl
Batida de Coco
2 cl
Blue Curaçao
6 cl
Orangensaft
4 cl
Ananassaft

Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfel gut schütteln.

19) Holiday Dream

4 cl
weißer Rum
2 cl
Pfirsichlikör
1 cl
Zitronensaft
2 cl
Mandelsirup
6 cl
Maracujasaft
4 cl
Ananassaft
1 cl
Grenadine

Alle Zutaten bis auf den Grenadine mit reichlich Crushed Ice in den Shaker geben und kräftig schütteln, bis der drinkt ordentlich schäumt. In ein hohes Glas abseihen und auf den Schaum ein Spritzer Grenadine geben.

20) Hurricane

3 cl
brauner Rum
3 cl
weißer Rum
1 cl
Maracujasaft
2 cl
Limettensaft
2 cl
Ananassaft
2 cl
Orangensaft

Alle Zutaten in den Shaker und danach in ein Hurricane Glas abseihen.

21) Kristy Comfort

4 cl
Southern Comfort
2 cl
Limettensaft
2 cl
Grenadine
1 cl
Blue Curaçao
8 cl
Orangensaft
8 cl
Ananassaft
3½ cl
Rohrzucker-Sirup
2½ cl
weißer Rum
2½ cl
brauner Rum

Alle Zutaten zusammen mischen Crushed Ice nicht vergessen und ordentlich schütteln zum Schluss den Blue Curacao über den Drink gießen.

22) Ladykiller

4 cl
Pfirsichlikör
3 cl
Wodka
3 cl
Grenadine
7 cl
Ananassaft
1 cl
Limettensaft
2 cl
Zitronensaft

Alle Zutaten im Shaker mit Eis shaken und anschließend durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas mit 3-4 Eiswürfeln abseihen.

23) Liebestraum

3 cl
Pfirsichlikör
3 cl
Blue Curaçao
2 cl
Malibu
1 cl
Zitronensaft
8 cl
Ananassaft

Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln.
In ein Cocktailglas mit Eiswürfeln oder Crushed Ice seihen. Mit Melonenscheibe, Cocktailkirsche und Orchidee garnieren.

24) Lollipop

2 cl
Kokossirup
6 cl
Ananassaft
5 cl
Orangensaft
3 cl
Sahne
2 cl
Erdbeersirup

Alle Zutaten auf Eis gut shaken und danach in ein Longdrinkglas mit Crushed Ice abseihen. Das Glas mit einer Ananasscheibe und einer Cocktailkirsche servieren.

25) Long Island ICE tea

4 cl
Wodka
3 cl
Zitronensaft
3 cl
Tequila
3 cl
Gin
3
weißer Rum
1 Dash
Cola

Alle zutaten zusammen in ein Mit eis gefülltes Glas geben.
Mit der Cola einfärben

26) Long Island Ice Tea

2 cl
Gin
2 cl
weißer Rum
2 cl
Wodka
1 cl
Triple sec
2 cl
Tequila
1 cl
Zitronensaft
2 cl
Orangensaft
Cola

Alle Zutaten, bis auf die Cola, mit Eiswürfeln shaken. Auf Crushed Ice abseihen und mit der Cola auffüllen.

27) Mississippi Malibu

4 cl
Malibu
2 cl
Tequila
2 cl
Erdbeersirup
12 cl
Maracujasaft

Alles auf Es schön cremig shaken und dann servieren.

28) Mojito

2 TL
Rohrzucker
10
Minzeblätter
6 cl
weißer Rum
4 cl
Sodawasser
1
Limette(n)

Die Limette in vier Stücke teilen, in ein Longdrinkglas geben, den Rohrzucker (möglichst fein gemahlenen verwenden) darüber streuen, die Minzeblätter beifügen und alles mit dem Stößel oder dem Barlöffel zerdrücken. Mit 4-5 EL zerstoßenem Eis, dem Rum und dem Sodawasser auffüllen und gut umrühren. Als Dekoration einen Pfefferminzzweig ins Glas geben. Mit einem Trinkhalm servieren.

29) Pina Colada

4 cl
weißer Rum
8 cl
Ananassaft
2 cl
Sahne
4 cl
Cream of Coconut

Alle Zutaten im Shaker zusammen mit 3-4 Eiswürfeln schütteln. 3-4 EL zerstoßenes Eis in ein Longdrinkglas füllen und die Mischung durch das Barsieb darüber seihen. Als Dekoration ein Ananasstück an den Glasrand stecken, eine Cocktailkirsche mit Hilfe eines Stickers an der Ananas befestigen. Mit einem Trinkhalm servieren.

30) Planter's Punch

1 cl
Grenadine
3 cl
Zitronensaft
3 cl
brauner Rum
3 cl
weißer Rum
4 cl
Orangensaft
1 cl
Rohrzucker-Sirup

Alle Zutaten mit 4 Eiswürfel in einen Shaker geben und gut schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas füllen und bei Bedarf mit zwei Cocktailkirschen dekorieren.

31) Prince

3 cl
Licor 43
2 cl
Sahne
3 cl
Tequila
3 cl
Cream of Coconut
10 cl
Maracujasaft

Alle Zutaten im Shaker mit ein paar Eiswürfeln gut schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Fancyglas abseihen. Sahne nach Belieben hinzugeben, je nachdem wie cremig der Drink sein soll.

32) Solero

8 cl
Maracujasaft
8 cl
Mangosaft
2 cl
Sahne
2 cl
weißer Rum
2 cl
Vanillesirup

Alles zusammen mixen und genießen

33) Spain

10 cl
Maracujasaft
2 cl
Sahne
1 cl
Grenadine
3 cl
Licor 43
2 cl
Wodka

Alle Zutaten außer Grenadine im Shaker mit einigen Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben. Anschließend die Grenadine über den Drink laufen lassen. Als Dekoration einen Spieß mit abwechselnd Honigmelone und Wassermelone über das Glas legen.

34) Spring Fever

6 cl
Orangensaft
4 cl
Ananassaft
4 cl
Maracujasaft
4 cl
Kirschsaft
1 cl
Mangosaft

Alle Zutaten und Eiswürfel in den Unterteil des Shakers geben und gut schütteln. Den Cocktail anschließend in ein Glas mit Crashed Ice füllen und mit einem Stück Ananas und einer Kirsche garnieren.

35) Sunflower

4 cl
Aperol
6 cl
Maracujasaft
6 cl
Ananassaft
1 cl
Grenadine
8 cl
Orangensaft
4 cl
Malibu

Alle Zutaten mit zerstoßenem Eis in einen Cocktail-Shaker geben. Gut schütteln und dann in ein großes, vorher mit einem Zuckerrand garniertes, Cocktailglas gießen.

36) The Power of Cuarenta y tres

7 cl
Licor 43
1 cl
Limettensaft
8 cl
Cranberry Juice
4 cl
Maracujasaft
1 cl
Vanillesirup

Mit reichlich Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und anschließend in ein Glas geben. Als Dekoration eine Orangenspirale und einen Johannesbeerzweig mit ins Glas geben.

37) Tropic Star

8 cl
Ananassaft
8 cl
Orangensaft
8 cl
Maracujasaft

Alle Zutaten mit eingen Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas geben.

38) White Cloud

4 cl
Wodka
2 cl
Cream de Cacao White
2 cl
Sahne
6 cl
Ananassaft

Zutaten im Shaker kräftig schütteln, in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Glas abseihen.

39) Zombie

4 cl
Ananassaft
4 cl
Orangensaft
2 cl
Zitronensaft
2 cl
Maracujasirup
2 cl
Grenadine
4 cl
weißer Rum
2 cl
Cointreau
4 cl
brauner Rum
2 cl
Rum Overproof

Zutaten im Shaker mit zerstoßenem Eis kräftig schütteln und mit dem Eis in das Glas geben.

Mit Ananasstück, Cocktailkirsche mit Stiel garnieren.

40) www.43.de

3 cl
Licor 43
2 cl
Tequila
2 cl
Sahne
10 cl
Mangosaft
1 cl
Grenadine

Mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch ein Sieb in ein Longdrinkglas abseihen.